PROGRAMA “FRUTAS Y VERDURAS EN EL COLE”

Durante la semana del 21 al 25 de marzo nuestro Centro ha participado en el “Plan de consumo de frutas y verduras en la Escuela”. Los objetivos que hemos pretendido alcanzar con nuestra participación han sido:

1.    Fomentar hábitos de higiene.

2.    Potenciar una alimentación saludable.

3.    Desarrollar unas normas básicas a la hora de preparar alimentos.

4.    Aproximar al alumnado al mundo de la alimentación sana, variada y equilibrada.

5.    Desarrollar nuestros sentidos: vista, oído, olfato, tacto y sobre todo gusto.

6.    Fomentar valores de colaboración, respeto, solidaridad, ayuda…

Para ello hemos realizado una serie de actividades, entre las que podemos destacar las siguientes:

-       Sesiones explicativas: las frutas y las verduras, características, propiedades… (pera, manzana y zanahoria).

-       Realización de murales, fichas, etc. sobre ellas.

-       Elaboración de recetas, con pera, manzana y/o zanahoria, por grupos (E. Infantil, 1º-2º EPO, 3º de EPO, 4º de EPO y  5º-6º de EPO)

-       Valoración de las recetas y recopilación en un libro de recetas y valoración de las mismas (“catas”).

RECETAS

EDUCACIÓN INFANTIL: "Brochetas de manzana, pera y zanahoria"

PRIMER CICLO DE PRIMARIA: "Coquitos de zanahoria"

TERCER CURSO DE PRIMARIA: "Macedonia de frutas"

CUARTO CURSO DE PRIMARIA: "Compota de manzana" 

TERCER CICLO DE PRIMARIA: "Bizcocho de zanahoria" y "Cóctail especial"